Wisata Masakan Indonesia Pilihan: RESEP KUE KACANG COKELAT BERGARIS


RESEP KUE KACANG COKELAT BERGARIS

Bahan:

  1. 100 gram margarin
  2. 100 gram mentega
  3. 150 gram gula halus
  4. 260 gram tepung terigu
  5. 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan

Topping:

  1. 300 gram white cooking chocolate, lelehkan
  2. 3 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat:


  1. Kocok margarin, mentega, dan gula halus sampai tercampur rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Tambahkan kacang tanah, aduk rata.
  2. Pipihkan adonan ¾ cm, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk persegi panjang. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.
  3. Topping: ambil sepertiga lelehan cokelat putih, tambahkan pewarna hijau muda. Aduk sampai tercampur rata. Celupkan salah satu permukaan kue kering ke dalam lelehan cokelat putih. Buat beberapa garis di atasnya dengan cokelat warna hijau dan beri jarak. Toreh garis melintang dengan tusuk gigi. Biarkan cokelat mengeras.

Hasil 750 gram


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives