Aneka Makanan Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN KAMBING BUMBU TINORANSAK (MANADO)


RESEP MASAKAN

KAMBING BUMBU TINORANSAK (MANADO)

Bahan:

  1. 500 gram daging kambing, potong dadu 2 cm
  2. 20 lembar daun kemangi
  3. 5 tangkai serai, memarkan
  4. 500 ml air
  5. 5 sdm minyak goreng

Tumbuk Kasar:

  1. 20 butir bawang merah
  2. 100 gram cabai hijau
  3. 5 buah cabai rawit hijau
  4. 2 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Kambing Bumbu Tinoransak (Manado):


  1. Tumis bumbu tumbuk, daun kemangi dan serai sampai harum.
  2. Masukkan daging kambing sambil diaduk sampai berubah warna.
  3. Tuang air, lalu masak sampai daging empuk. Angkat.

Untuk 4 Porsi


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives