Resep Masakan Indonesia Pilihan: Resep Biskuit Kukus Keju Madu

Resep Biskuit Kukus Keju Madu

 

Bahan-Bahan :

10	buah biscuit regal/tawar
1	buah apel manis,iris tipis
1	sendok makan mentega,dilelehkan
2	butir telur
100	ml air
150	gram susu bubuk
100	ml air hangat
1	sendok makan gula pasir
50	gram keju parut
2	buah pisang ambon matang, haluskan
1	sendok makan madu

Cara Mengolah :

 

1.    Campur air, telur dan gula, kocok hingga rata, masukkan mentega leleh dan madu aduk rata dan sisihkan 2.    Susun apel, pisang dan biscuit dalam pinggan tahan panas lalu tuang campuran telur, beri taburan keju parut lalu kukus 3 menit 3.    Tunggu hingga agak dingin (asap sudah tidak mengepul) lalu tuang larutan susu bubuk hingga rata lalu sajika Untuk 10 potong             Resep Bola-Bola Jagung Bahan-Bahan : 175  gram tepung atta (tepung gandum) 75  gram tepung besen (tepung kacang hijau) 1/2  sendok teh soda kue 1/2  sendok teh kunyit bubuk 1/2  sendok teh garam 1/2  sendok teh merica bubuk 2  cm jahe, parut 2  buah jagung manis, rebus, pipil 2  buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm 1  tangkai seledri 100  gram jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender 1  sendok makan air jeruk lemon 3  sendok makan yogurt tawar 3  sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya   Cara Mengolah Resep Bola-Bola Jagung :   1.    Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk. 2.    Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata. 3.    Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. 4.    Goreng dalam minyak panas. 5.    Sajikan selagi hangat. Untuk 5 porsi