RESEP MASAKAN ROLADE TELUR PUYUH
Bahan:
- 350 gram daging giling
- 2 sedok mkan tepung panir halus
- 1 sendok makan teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubu
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan bawng merah goreng, dihaluskan
- 2 butir telur
- 1/4 buah (30 gram) bawang bombay, dicincang halus
- 22 butir telur puyuh isi
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Rolade Telur Puyuh:
- Aduk rata dan giling, tepung panir halus, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
- Tambahkan bawang goreng, bawang bombay dan telur. Aduk rata.
- Ambil sedikit campurn daging. ratakan diatas plastik. Tata telur puyuh disalah satu sisi. Gulung. Ikat kedua ujungnya.
- Kukus selama 20 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan
- Panaskan margarin. goreng rolade sampai kecoklatan atau berubah warna.
- Potong potong, sajikan
Untuk 6 porsi
0 komentar:
Posting Komentar