RESEP MASAKAN RUJAK GOBET
Bahan:
- 3 buah kedondong, perat
- 12 buah nanas, cincang
- 1 buah mangga muda, peret
- 1 buah mentimun, peret
- 1 buah ubi merah, peret
- 1 buah bengkuang, peret
- 200 gram gula merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 sendok makan air asam jawa + 1 sendok makan air
- 50 cc air
- ½ sendok teh terasi
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok kacang tanah, sangrai ulek halus
Cara Membuat Resep Masakan Rujak Gobet:
- Ulek cabai, garam, terasi sampai halus. Tambahkan kacang tanah, gula merah. Ulek sambil tuangi air asam sedikit demi sedikit
- Campur semua bahan buah, aduk rata. Diamkan sebentar dalam lemari pendingin sebelum di hidangkan
Untuk 6 porsi
0 komentar:
Posting Komentar