RESEP KUE LIDAH KUCING MOKA
Bahan Dasar:
- 250 gram mentega
- 175 gram gula bubuk
- 75 ml putih telur
- 250 gram tepung terigu protein kunci, misal kunci.
- 1 sdm pasta moka
- ¼ gram baking powder
Cara Membuat Resep Jue Lidah Kucing Moka:
- kocok mentega, gula , dan pasta moka hingga mengembang sekali.
- tuang puutih telur, lanjutkan mengocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok denga speed rendah hingga rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya.
- poles loyang dengan mentega lalu semprot adonan bentuk jari lurusâ' lurus.
- panggang dengan panas api 150°c selama±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
- simpan ke dalam stoples kedap udara.
0 komentar:
Posting Komentar