RESEP MASAKAN KROKET NASI
Bahan:
- 6 sdm nasi hangat, lumatkan
- 5 buah bakso ikan, potong kotak-kotak kecil
- 5 buah bakso sapi, potong kotak â"kotak kecil
- 100 gr wortel, kupas, potong kotak-kotak kecil
- 100 gr kentang, kupas, potong kotak-kotak kecil
- 100 gr jamur merang, cincang halus
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 1 batang seledri, rajang halus
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 2 telur ayam, kocok
- 75 gr tepung panir
- Minyak goreng
Cara Membuat Resep Kue Kroket Nasi:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kentangnya. Bubuhi sedikit air. Masak hingga air terserap. Beri pala, merica dan garam
- Masukkan bahan-bahan lain, kecuali nasi lumat. Aduk rata
- Masukkan bahan-bahan lain, kecuali nasi lumat. Aduk rata
- Ambil sesendok adonan. Bentuk bulat lonjong. Celup kedalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir
- Goreng hingga kekuningan. Angkat. Tiriskan.
- Hidangkan bersama cabai rawit dan saus cabai botolan.
0 komentar:
Posting Komentar