RESEP KUE DADAR GULUNG
Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 2 buah kuning telur
- 50 gram margarin,lelehkan
- ¼ sdt garam
- 450 ml santan
- ½ sdt pewarna hijau
- 4 sdm margarin,untuk membuat dadar
Isi :
- ½ butir kelapa setengah tua,parut
- 100 gram gula merah,sisir
- ¼ garam
- 2 lembar daun pandan,ikat simpul
Cara Membuat resep dadar gulung:
- Isi:campur semua bahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan kering. Angkat,sisihkan.
- Campur semua bahan,aduk rata. Lelehkan sedikit margarin di dalam wajan. Tuang adonan secukupnya sambil dibuat dadar tipis. Masak hingga matang, angkat, sisihkan.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Ambil selembar dadar, isi dengan kelapa. Lipat kedua sisinya,lalu gulung.Sajikan.
Untuk 18 buah
0 komentar:
Posting Komentar