RESEP MAKANAN STRABERRY CHOCOLATE TART
Bahan:
7 butir telur
5 butir kuning telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
150 gr terigu
50 gr coklat bubuk
200 gr mentega, cairkan
Filling:
200 gr selai strawberry
Butter cream:
500 gr mentega putih
300 ml susu kental manis
Kocok hingga lembut
Hiasan:
200 gr milk cooking chocolate
Strawberi
Cara Membuat Resep Makanan Strawbery Chocolate Tart:
- Cake: kocok telur dan gula pasir hingga mengental, masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang
- Masukkan terigu, cokelat bubuk aduk rata. Tuang mentega, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang diameter 28 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Oven 180°C selama 45 menit hingga matang
- Belah cake menjadi 2 bagian olesi dengan selai strawberry. Hias seluruh permukaan cake dengan butter cream. Hias dengan coklat dan strawberry
Hasil 10 porsi
0 komentar:
Posting Komentar