RESEP KUE MUFFIN JAGUNG MANIS
Bahan:
- 200 gram tepung self raising
- 100 gram tepung terigu cakra
- ½ sendoh teh baking powder
- 50 gram gula halus
- 100 gram jagung manis kalengan
- 100 gram keju parut
- 100 cc susu cair
- 100 gram mentega, cairkan
- 5 butir telur, kocok sebentar
Cara Membuat Resep Kue Muffin Jagung Manis:
- Tiriskan jagung manis kalengan dan keringkan dengan tissue
- Campur kedua macam tepung, gula dan baking powder, kemudian ayak
- Masukkan jagung manis dan keju parut (sisakan untuk taburan), aduk rata sisihkan.
- Dalam wadah terpisahcampur telur kocok, susu cair dan mentega cair, aduk sampai tercampur rata
- Tuang adonan telur sekaligus ke dalam campuran tepung, aduk perlahan menggunakan garpu saja sampaitercampur rata
- Siapkan cetakab muffin, olesi mentega tipis-tipis.
- Tuang adonan muffin ke dalam cetakan sampai hampir penuh, taburi sisa jagung manis dan keju parut
- Panggang dalam ovenyang sudash dipanaskan selama kurang lebih 25 menit
Angkat, keluarkan muffin dan cetakan, hidangkan hangat
0 komentar:
Posting Komentar