Aneka Jajanan: RESEP KUE SAYUR LABU

RESEP KUE SAYUR LABU

Bahan:

1. 8 kuning telur
2. 4 putih telur
3. 150 gram gula pasir
4. 100 gram tepung terigu protein sedang
5. 40 gram cokelat bubuk
6. 125 gram margarin, lelehkan
7. ½ sdt baking powder
8. ½ sdt cokelat pasta

Bahan Vla:

1. 450 cc susu cair
2. 45 gram cokelat bubuk
3. 150 gram gul pasir
4. 1 kuning telur
5. 4 sdm tepung maizena
6. 3 sdt rhum

Bahan Olesan:

1. 1 sdm air panas
2. 1 sdm gula apsir
3. 2 sdm rhum

Cara membuat resep kue Sayur Labu:

1. Cake: Kocok telur dan gula sampai mngembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
2. Masukkan margarin leleh sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam 2 loyang persegi 22 cm tinggi 4 cm. Oven 25 menit dengan suhu 190°C
3. Vla: rebus susu, cokelat bubuk, gula dan tepung maizena sambil diaduk hingga meletup â€" letup. Ambil satu sendok sayur adonan. matikan api. Tuang ke kuning telur, aduk rata
4. Tuang lagi campuran kuning telur ke dalam panci. Nyalakan api, rebus sambil diaduk hingga meletup â€" letup. Angkat biarkan hangat. Tambahkan rhum. Aduk rata
5. Oles kue dengan campuran bahan olesan, isi dengan vla. Tutup dengan kue lainnya
6. Setelah dingin, hias kue