Resep Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN KUE KROKET KENTANG KEJU

RESEP MASAKAN KUE KROKET KENTANG KEJU

Bahan:

1. Garam secukupnya sesuai selera
2. 125 gram keju yang dipotong  kecil-kecil ukuran 0,5 x 0,5 x 3 cm
3. ½ sendok teh merica bubuk halus
4. ¼ sendok teh bubuk pala halus
5. 3 sendok makan susu bubuk
6. 50 gram kentang kukus yang lumat
7. 1 butir kuning telur
8. 1 butir telur untuk menggoreng
9. 500 gram tepung roti / tepung panir

Cara Membuat Resep Masakan Kue Kroket Kentang Keju:

1. Campur kuning telur, susu bubuk, kentang tumbuk, bubuk pala, bubuk merica dan garam dapur diaduk-aduk sampai rata.
2. Bentuk bulat lonjong kecil ukuran 3 cm.
3. Isi dengan potongan keju yang telah disiapkan sebelumnya.
4. Baluri dengan telur dan tepung panir.
5. Goreng sampai berwarna kecokelatan dalam minyak goreng panas.
6. Hidangkan dengan saus putih / saus mustard.