RESEP PALAI UDANG PEDAS
Bahan:
500 gram udang pancet, kupas, belah punggungnya
5 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
3 lembar daun pandan, potong dua bagian
Daun pisang secukupnya
Bumbu halus :
100 gram kelapa parut
4 buah cabai merah besar, giling
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 lembar daun kemangi
Cara Membuat Resep Palai Udang Pedas :
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang, tata daun pandan di atasnya. Beri adonan udang, bungkus dengan rapi.
3. Kukus udang, 25 menit hingga matang. Angkat, sajikan
Hasil: 8 porsi
0 komentar:
Posting Komentar