RESEP KUE KROKET KENTANG KEJU
Bahan:
- Garam secukupnya sesuai selera
- 125 gram keju yang dipotong kecil-kecil ukuran 0,5 x 0,5 x 3 cm
- ½ sdt merica bubuk halus
- ¼ sdt bubuk pala halus
- 3 sdm susu bubuk
- 500 gram kentang kukus yang lumat
- 1 butir kuning telur
- 1 butir telur untuk menggoreng
- 500 gram tepung roti/ tepung panir
Cara membuat resep kue kroket kentang keju:
- Campur kuning telur, susu bubuk, kentang tumbuk, bubuk pala, bubuk merica dan garam dapur, diaduk â" aduk sampai rata
- Bentuk bulat lonjong kecil ukuran 3 cm
- Isi dengan potongan keju yang telah disiapkan sebelumnya
- Baluri dengan telur dan tepung panir
- Goreng sampai berwarna kecokelatan dalam minyak goreng panas
- Hidangkan dengan saus putih/ saus mustard
0 komentar:
Posting Komentar