RESEP MASAKAN SAYUR TERUBUK HIJAU
Bahan:
- 2 ikat terubuk (bunga tebu)
- 100 gram tempe, potong dadu
- 1 papan petai
- 150 gram jagung muda, potong serong
- 100 gram udang basah, kupas, tinggalkan ekor
- 250 cc santan encer dari ½ butir kelapa
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu:
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok makan cabai tumbuk
- 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Terubuk Hijau:
- Siapkan wajan, tumis bawang merah, udang basah dan cabai tumbuk, tambahkan petai, tempe, jagung muda dan terubuk.
- Masukkan serai, daun seledri dan penyedap rasa. Tambahkan santan encer. Aduk-aduk. Masak sampai matang.
- Siap Dihidangkan.
Untuk 3 Porsi
0 komentar:
Posting Komentar