RESEP MASAKAN LELE MASAK PETAI PEDAS
Bahan:
- 2 ekor lele, potong jadi 4, goreng sampai kering
- 1 buah pare, potong ½ cm, remas dengan garam, cuci bersih
- 1 papan petai
- 100 cc air
- 3 lembar daun salam
- 1 buah cabai merah, potong serong
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- ½ ruas jari jahe
- Garam secukupnya
Cara membuat resep masakan Lele Masak Petai Pedas:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, cabai merah, petai dan pare, masak sebentar, beri air, biarkan mendidih
- Masukkan lele, aduk â" aduk sebentar. Angkat dari api
- Siap dihidangkan
Untuk 1 porsi
0 komentar:
Posting Komentar