RESEP MASAKAN PEPES TAHU
Bahan:
- 350 gram tahu, haluskan
- 150 gram jamur merang, iris jadi 4
- 1 batang serai, iris halus
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 batang daun kemangi, ambil daunnya
- 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Daun pisang secukupnya untk membungkus
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat resep masakan Pepes Tahu:
- Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur jadi satu sampai rata
- Ambil 2 sendok makan
- Bungkus dengan daun pisang
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Kukus selama 25 menit
- Angkat dari kukusan, siap dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar