RESEP KUE KLAPPERTAART (MENADO)
Bahan:
- 5 butir kelapa muda, keruk dagingnya, sisihkan
- 175 cc santan
- 100 gram roti tawar, buang pinggirnya
- 125 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 50 gram kenari cincang kasar
- 50 gram kismis
- 1/8 sdt vanila
- 50 gram tepung terigu
Cara membuat resep kue Klappertaart (Menado):
- Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan margarin
- Rendam roti tawar dalam susu sampai lunak, hancurkan, sisihkan
- Kocok gula dan telur sampai gula larut, masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan rendaman roti tawar, kelapa muda, kenari, kismis, dan vanila, aduk rata
- Tuang adonan dalam pinggan tahan panas
- Panggang dalam oven selama 35 menit. Potong â" potong saat akan disajikan
0 komentar:
Posting Komentar