Resep Makanan BOTOK JAMUR
Bahan:
- 250 gram jamur merang, iris
- 2 buah tomat, potong dadu
- 5 buah cabai merah, hijau, potong
- 5 lembar daun salam
- Daun pisang, biting
Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 cm lengkuas parut
- Garam, gula merah secukupnya
- Air asam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur jamur, tomat, cabai dengan bumbu halus
2. Siapkan daun pisang. Lapisi daun salam. Isi dengan jamur. Bungkus, sematkan.
3. Kukus 15 menit
0 komentar:
Posting Komentar