RESEP MASAKAN SUP SAWI PUTIH
Bahan:
- Sawi putih ½ bagian, dipotong 2 cm
- 25 gram ebi (udang kering) direndam air hangat
- 2 butir telur ayam kocok beri sedikit garam
- 1 batang daun bawang iris 1 cm
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 ruas jahe iris tipis
- Garam dan merica
- 1 sdm kecap ikan
- 1 ½ liter air
Cara membuat resep masakan sup Sawi Putih:
- Potong sawi putih selebar 2 cm dan untuk bagian putihnya di geprak sedikit
- Minyak 2 sendok makan tumis bawang putih dan jahe, aduk sampai kekuningan sisihkan ke pinggiran wajan
- Tuang telur kocok tadi, masak sampai telur matang masukkan sawi putih dan ebi aduk, garam, merica, kecap asin, aduk rata, tambahkan air masak sampai sayur matang, taburi dengan daun bawang
0 komentar:
Posting Komentar